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红曲（MONASCUS）/大米发酵产物是一种天然的发酵产物，常用于食品和化妆品中。它主要由红曲菌（Monascus purpureus）在大米或其它食材中进行发酵而来。
红曲/大米发酵产物在一些化妆品中常被用作保湿剂、抗氧化剂、美白剂等。它们可以促进细胞活力和代谢，提高皮肤弹性和柔软度，减少皮肤老化和色素沉淀。
对于皮肤有没有副作用，这要视具体情况而定。一般来说，红曲/大米发酵产物并不会导致粉刺，但对于敏感肌肤可能会引起过敏反应。因此，在选择含有该成分的化妆品时，需要注意自己的皮肤状况并进行适当的测试。
含有红曲/大米发酵产物的化妆品有很多种，例如面膜、精华液、乳液等。其中比较知名的品牌包括SK-II、The History of Whoo等。
红曲/大米发酵产物在化妆品中的功效主要体现在保湿、抗氧化和美白方面。它们具有较好的渗透性和吸收性，能够深入肌肤层次进行修复和滋养，对改善皮肤质地和提高肤色有一定的作用。
成分中文名：红曲/大米发酵产物,成分英文名：MONASCUS/RICE FERMENT。