怎么做火腿青椒豆干？

做火腿青椒豆干其实很简单，只需要几个步骤就能做出美味的佳肴。

准备好所需材料：火腿、青椒、豆干、姜蒜、盐、生抽、料酒。

接着，将青椒洗净切成条状，火腿切成丝状，豆干也切成条状备用。姜蒜切成末备用。

然后，在锅中倒入适量油，放入姜蒜末煸炒出香味后，放入火腿丝翻炒至变色。

接着，加入豆干条和青椒条一起继续翻炒，加入盐、生抽和料酒调味即可。

这道菜的特点是颜色鲜艳，口感爽脆，美味可口。同时也可以根据自己的口味适量调整香辣度和咸淡度。

除了这种基本做法外，还可以尝试添加其他食材增加风味。比如加入香菇、胡萝卜等配菜；或者用花椒粉、辣椒粉等调味增加口感。

做火腿青椒豆干非常简单，只要跟着上述步骤就能轻松完成。快来试试吧，让你的家人朋友品尝到你的美味佳肴！