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豆乳和水乳不仅适合某个特定年龄段的人群，而是适合所有年龄段的人。对于那些不喜欢牛奶或者不能喝牛奶的人群来说，豆乳和水乳是非常好的选择。
豆乳和水乳对于儿童和老年人来说非常有益处。豆乳中含有丰富的蛋白质、钙质和维生素B等营养成分，可以帮助儿童健康成长。老年人由于身体机能下降，对蛋白质的吸收也有所降低，而豆乳中的优质蛋白则可以满足他们的营养需求。
对于正在减肥或者需要控制体重的人群来说，豆乳和水乳也是一个理想的选择。相比牛奶，它们含有更少的脂肪和卡路里，并且可以提供更多纤维素，让你更易感到饱腹。
但是需要注意的是，豆乳并非万能之品。尽管它含有多种营养成分，但由于其中还含有大量草酸和植酸，会对人体的吸收造成影响。因此，豆乳仍然应该以适量为宜。
豆乳和水乳作为营养价值较高的替代品，可以适用于各个年龄段的人群。但是需要注意不要过量食用。如果你喜欢它们的味道或者不能喝牛奶，那么它们将是非常好的选择。