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做一碗美味的莲子百合玫瑰粥，不仅能滋补身体，还能调节气血，美容养颜。这道粥简单易做，下面我来介绍一下制作步骤和注意事项。
准备好所需材料：莲子、百合、玫瑰花瓣、糯米、水和冰糖。将洗净的莲子、百合和玫瑰花瓣放入碗中，加入清水浸泡30分钟至1小时。糯米浸泡15分钟后捞出备用。
接着，将泡好的莲子、百合和玫瑰花瓣放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火焖煮30分钟左右。期间需要不断搅拌以防粘底。当莲子和百合变软后再加入糯米继续焖煮20分钟左右直至粥稠。
在粥中加入适量冰糖调味即可。如果喜欢甜一些可以多放些冰糖。
需要注意的是，在制作过程中要不停地搅拌，以免粘底或者过度焦糊。煮粥的时候火力要掌握好，过高过低都会影响口感和熟度。最好是用中小火慢慢熬制。
如果想要增加一些口感和营养成分，可以在粥中加入一些核桃仁、花生米或者黑米等坚果和杂粮。
莲子百合玫瑰粥是一道十分简单健康的甜品，不仅口感鲜美还能带来许多好处。希望大家在家中也能尝试一下制作这道美味的粥品，享受健康美食的同时也能滋补身体呢！